Over onze bakkerij,
Dagelijks vers ambachtelijk brood uit onze eigen bakkerij.
De bakkerij is achter de winkel gelegen en bestaat in 2020 al 96 jaar.
Amstelveen heeft veel bakkers gehad maar er is nog een enkele warme bakker over.
Vanaf het meel en bloem tot het mooiste brood zelf maken (in de bakkerij die ook bij de winkel gevestigd is) maakt ons ambachtelijk warme bakker.
Lekker ouderwetse knip of pan maar ook veel soorten desem brood passeren onze handen, brood heeft de tijd nodig om zo smaakvol te worden
zoals u gewend bent van ons, met liefde bereid.
In de nacht starten de bakkers om in de ochtend uw brood klaar te hebben, verwennerij vinden wij, nog een beetje warm met knapperige korst.
Wanneer u later op de dag wil komen is bestellen van brood een goed idee, u krijgt wat u graag wil en wij vinden het prettig te weten.
Wij hebben soms brood over, dat proberen wij zo goed mogelijk te voorkomen natuurlijk.
Dit brood gaat nooit zomaar de container in, we zien en horen serieus anders maar komt goed terecht bij bv een bevriende boer die dat weer
gebruikt voor het vee, verspilling zijn wij tegen.